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【哲學星期五@高雄】菜價為什麼這麼貴?!一個退休盤商的告白
講座時間\【時間】 2016 年 11 月 25 日(五)19:00 ~ 21:00
主講人\【與談】旺萊老獅|退休果菜盤商 【主持】翁嘉昀|哲學星期五志工
面對居高不下的菜價,每個人都想知道「菜蟲」到底是誰?在哪裡、用甚麼手法讓菜價高漲?農委會與台北市政府為何束手無策?
本週哲學星期五@高雄很高興邀請退休果菜盤商旺萊老獅來現身說法,與大家聊聊菜價為什麼這麼貴?台灣的農產品產銷問題在哪裡?請大家千萬別錯過!
【哲學星期五@高雄】菜價為什麼這麼貴?!一個退休盤商的告白
【時間】 2016 年 11 月 25 日(五)19:00 ~ 21:00
【地點】新浜碼頭藝術空間
【地址】高雄市鹽埕區大勇路 64 號 2 F(捷運橘線鹽埕埔站 1 號出口右斜對面;地圖 http://goo.gl/mNsJMn    )
【與談】旺萊老獅|退休果菜盤商
【主持】翁嘉昀|哲學星期五志工
【主辦】新浜碼頭藝術學會、哲學星期五@高雄志工團
 
 
每次颱風來襲之前,家家戶戶便上演著上菜市場搶菜的固定戲碼。今年自從中秋節以來,國內菜價便一路狂漲,許多人因而懷疑是「菜蟲」哄抬價格,理當發揮調節供需、促進公平交易的台北農產運銷公司卻未能發揮穩定市場功能。農委會官員指責農產運銷公司人謀不臧、嚴重失職;法務部也指示高檢署指揮全國各地檢署嚴辦,全面動員抓「菜蟲」。
 
這次被點名的臺北農產運銷公司成立於 1974 年,經由台北市政府做為股東並發放經營特許,負責台北市第一、第二果菜批發市場的經營管理,每日交易的蔬菜量約佔台灣全國總量的三分之一。其每日成交價、量會影響整體市場的最終售價;台北果菜市場價格上揚,全台菜價便會跟著上漲。因此當菜價出現異常波動,身為主管機關的農委會手上最好的平準菜價機制,就是台北市第一、第二果菜批發市場。面對居高不下的菜價,每個人都想知道「菜蟲」到底是誰?在哪裡、用甚麼手法讓菜價高漲?農委會與台北市政府為何束手無策?
 
另一方面,面對風雨易受損的葉菜、瓜果類,颱風後需重新整地、種植,確實無法立即回復產量,造成市場短缺,是否能從量產期間就維持庫存及保鮮如進口蔬果供颱風期間舒緩市場價格?生產後的交貨、拍賣的過程中,如何避免拉抬市場價格?我們如何透過制度設計讓價格更透明?
 
本週哲學星期五@高雄很高興邀請退休果菜盤商旺萊老獅來現身說法,與大家聊聊菜價為什麼這麼貴?台灣的農產品產銷問題在哪裡?請大家千萬別錯過!
 
 
 
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